カロチノイド 健康食品Life
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天然の抗酸化成分カロチノイド
植物に含まれるカロチノイドには、ベータカロテンなどのカロテン類とルテインなどのキサントフィル類とがあります。カロテン類とキサントフィル類はともに高い抗酸化作用をもっています。カロテン類は動物が摂取した後、ビタミンAとなる性質ももっています。
ほうれん草などに多く含まれるルテイン
ルテインはほうれん草やブロッコリー、キャベツなどの緑黄色野菜や果物などの植物が含むカロチノイドの一種です。ルテインは強い抗酸化作用をもつ成分で、ヒトの体内では食事などで摂取したルテインは、目の水晶体や黄斑部、乳房、子宮頸部などに多く蓄えられています。ルテインは視機能の強化などルテインが存在する部位の健康を維持するはたらきをおこなっています。
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