Calcium・カルシウム
健康ナビゲーションサイト 健康食品Lifeがお届けするカルシウムの健康情報。カルシウムの内容説明やカルシウムのはたらきなどについて。
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重要な役割を果たすカルシウム
カルシウムは体内において骨や歯を構成する元素としての役割と神経や筋肉のはたらきや心臓のはたらきを助けたり血液を凝固させて出血を防ぐなどの役割をもつミネラルです。カルシウムの1日の摂取目安量は700mgとされていますが、日本人のカルシウムの平均摂取量は1日550mgとされ最も不足している栄養素ともされています。カルシウムを多く含む食品には牛乳やチーズなどの乳製品や小魚などの魚介類、大豆食品や野菜・海藻類があげられます。
カルシウムの吸収率
カルシウムなどのミネラルは体内での利用率(吸収率)が低く、カルシウム不足の要因のひとつとなっています。ビタミンDにはカルシウムの骨への吸着や腸での吸収を高める作用があるため、カルシウムの摂取を心がけるとともにビタミンDを摂取することがカルシウムの摂取の効率を高めます。牛乳などの乳製品が含むカルシウムは体内での利用率が比較的高くなっています。
カルシウムのサプリメントの例
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