エゾウコギ

健康ナビゲーションサイト健康食品Lifeがお届けするエゾウコギの健康情報。エゾウコギの内容説明やエゾウコギのはたらきなどについて。

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エゾウコギは北海道の東部や中国東北部、ロシア東部の寒冷地に分布するウコギ科の植物です。エゾウコギはシベリア人参とも呼ばれ、代表的な薬用人参とされる高麗人参と同じウコギ科に属しています。北海道の先住民族であるアイヌ民族はエゾウコギを民間薬として利用してきました。

エソウコギにはサポニン類などが含まれ、滋養強壮や抗ストレス作用、免疫力の向上などの健康作用をもっている、とされています。旧ロシアのソ連では1960年代からエゾウコギの研究が進められ、1980年のモスクワオリンピックにおいて選手団にエゾウコギを飲用させたことからエゾウコギは話題となりました。

植物が含む健康成分カロテノイドの抗酸化作用と健康へのはたらきについて。

必須微量栄養素であるビタミンのはたらきと各ビタミンを含む食品について。